傳統食法：水沸騰後轉中小火放入湯圓，煮至浮起後多煮1分鐘，並可按起好自行加入糖及薑片，盛起後即可食用

擂沙食法：水沸騰後轉中小火放入湯圓，煮至浮起後多煮1分鐘隔水盛起，擂沙粉放在碟上加入湯圓拌勻即可食用